ناردين
الوصف:
الناردين هي عشبة طويلة معمرة ذات سيقان مجوفة تحمل أزهاراً بيضاء أو حمراء. ينشأ جذع واحد فقط من الجذر الذي يبلغ ارتفاعه 3 أو 4 أقدام. وينتهي بزوجين أو أكثر من السيقان المزهرة، حيث يتوضع كل زوج بزاوية قائمة لتلك التي فوقها وتحتها. تتمدد السيقان المزهرة السفلية بحيث تضع أزهارها تقريباً على مستوى مع الزهور التي تحملها الأغصان العلوية، وتشكل كتلة عريضة ومسطحة في القمة.
الأوراق مرتبة في أزواج ومتحدة في قواعدها. تتكون كل ورقة من سلسلة من المقاطع على شكل رمح، متقابلة إلى حد ما مع بعضها البعض على كل جانب من جوانب الورقة.
تختلف الأوراق كثيراً من حيث العدد، من 6 إلى 10 أزواج كقاعدة عامة، وتتنوع أيضاً في العرض، حيث تكون عريضة عندما تكون قليلة العدد وأضيق عندما تكون أكثر عدداً، يتم ربط الأوراق الموجودة على الساق بأغلفة قصيرة وعريضة، وتكون الأوراق الجذرية أكبر وطويلة الساق والحواف أكثر أسناناً. هذه الأجزاء النباتية لها رائحة كريهة بسبب الزيوت الطيارة الموجودة فيها.
القيمة الغذائية:
التركيب البيوكيميائي:
● قلويدات: الأكتينيدين، شاتينين، شيانثين، فاليريانين، وفاليرين
● يمكن استخلاص أيزوفاليراميد في عملية الاستخراج.
● حمض جاما أمينوبوتيريك
● حمض الايزوفاليريك
● إيريديويد، بما في ذلك الفالبوتريات: إيزوفالترات وفالترات
● سيسكيتيربينز (الموجود في الزيت المتطاير): حمض الفاليرينك وحمض الهيدروكسي فاليرينك وحمض الأسيتوكسي فاليرينك
● الفلافانون: هيسبيريدين، 6 ميثيلابيجينين، ولينارين
الفوائد الصحية:
1- يخفف القلق:
قد يساعد جذر الناردين في تخفيف مشاعر القلق التي تحدث استجابةً للمواقف العصيبة. مزيج من الناردين وبلسم الليمون يقلل من معدلات القلق. ومع ذلك، فإن جرعة عالية منه تزيد في الواقع من معدلات القلق. قد يساعد جذر الناردين أيضاً في الحالات المزمنة مثل اضطراب القلق العام أو اضطراب الوسواس القهري. قد يستفيد الأطفال الذين يعانون من صعوبة في الحفاظ على التركيز أو يعانون من سلوكيات مفرطة النشاط من جذر الناردين. مزيج من بلسم الناردين والليمون قد يؤدي إلى تحسين التركيز وفرط النشاط والاندفاع بين الأطفال الذين يعانون من أشد الأعراض.
2- يحسن جودة النوم:
اضطرابات النوم شائعة للغاية. يعاني الناس من الأرق، أو يجدون صعوبة في النوم، أو البقاء نائمين، أو الحصول على جودة عالية من النوم بسلام. قد يقلل تناول جذر الناردين من مقدار الوقت الذي يستغرقه النوم، فضلاً عن تحسين نوعية وكمية النوم. يعد نوم الموجة البطيئة أو المعروف أيضاً باسم النوم العميق مهماً لإصلاح وإعادة شحن جسمك حتى تستيقظ وأنت تشعر بالراحة والحيوية. قد يساعد الناردين أيضاً الأشخاص الذين يعانون من الأرق بعد التوقف عن تناول البنزوديازيبينات، وهي أدوية مهدئة قد تؤدي إلى الاعتماد بمرور الوقت.
3- يخفف آلام الدورة الشهرية:
النساء اللواتي يعانين من متلازمة ما قبل الحيض أو عسر الطمث قد يستفدن من الناردين فهو يحسن الأعراض الجسدية والعاطفية والسلوكية لمتلازمة ما قبل الدورة الشهرية.
الاستخدامات الآخرى:
- جذر الناردين متوفر في الشاي والمستخلصات والصبغات والكبسولات والأقراص والزيوت الأساسية.
- كما تستخدم خلاصة الناردين والزيوت الأساسية كنكهة في الأطعمة والمشروبات.
التحذيرات:
- الحمل أو الإرضاع:
لا توجد معلومات كافية حول سلامة الناردين أثناء الحمل أو الرضاعة الطبيعية لذا لايحبذ استخدامه خلال هذه الفترة.
تعليقات
إرسال تعليق